Page 2 - Demo
P. 2
Berawal dari tugas akhir, aku & tim ikut Food Expo. Di Expo ini kami harus membuat inovasi produk makanan yang dinilai langsung para ahli industri pangan.
Kemudian, kami melihat bahwa mayonnaise begitu diminati. Dari sini
kami memiliki ide untuk membuat mayonnaise sehat yang terbuat dari Great Northern Beans
- Tinggi serat
- Kaya antioksidan
- kaya mineral yang
meningkatkan kesehatan mental: Potasium, Iron, Zinc & Magnesium
Menggunakan great northern beans Menambahkan vitamin C Menggunakan olive oil Mengganti telur dengan
aquafaba*
*Aquafaba: Cairan hasil memasak kacang, kental & teksturnya mirip dengan putih telur mentah
Ide Awal Memilih Mayonnaise
Alasan Memilih Great Northern beans
Inovasi
