Tabemashou! (mari makan, dalam bahasa jepang- red) Nihon Utopia, merupakan salah satu UKM yang diadakan Department of Performing Arts.
Tabemashou! (mari makan, dalam bahasa jepang- red) Nihon Utopia, merupakan salah satu UKM yang diadakan Department of Performing Arts.
Tabemashou! (mari makan, dalam bahasa jepang- red) Nihon Utopia, merupakan salah satu UKM yang diadakan Department of Performing Arts. Acara yang diadakan pada hari Rabu (24/3) di restoran UPH Building D Lt.1, berupa Sushi Workshop, bekerjasama dengan Ichiban sushi. Para peserta Nihon Utopia diberikan pelatihan membuat sushi yang lezat.
Mengapa sushi? Berdasarkan hasil survey yang telah dilakukan Nihon Utopia di UPH, mahasiswa menyukai sushi. Ketertarikan mereka benar-benar tampak dari antusiasme untuk belajar membuat sushi. Mulai dari menggulung, memotong, dan mencampur setiap bahan. Para peserta patuh dalam mengikuti instruksi pengajar dari Ichiban Sushi.
Ichiban Sushi sendiri merupakan foodoutlet yang sudah lama melayani kebutuhan konsumen akan makanan Jepang di Indonesia. Menurut penuturan Sutanto, supervisor dari Ichiban Sushi, ?Ichiban Sushi memang sudah berencana untuk mengadakan workshop seperti ini. Sayangnya, kegiatan seperti ini tidak bisa dilakukan di outlet sendiri karena waktu dan kondisi outlet yang ramai.?
Workshop ini bertujuan untuk memberikan pengalaman dalam membuat sushi yang baik. ?Meski tidak mudah untuk dicari, bahan-bahan sushi masih bisa didapatkan?, kata Lukman (Menegement 2007), Ketua UKM Nihon Utopia. Para peserta dapat membawa pulang sushi buatannya untuk dinikmati, maupun untuk kembali dipelajari. (dar)
UPH Media Relations
