Pariwisata

Pariwisata.

Program studi Pariwisata kami berfokus pada pariwisata berkelanjutan yang menjadi dasar pengembangan bisnis berkelanjutan di industri pariwisata dan perhotelan. Program studi pariwisata mempersiapkan siswa untuk karir dan peran kepemimpinan di sektor pariwisata dan perhotelan. Kurikulum terpadu memungkinkan siswa untuk memiliki kompetensi kunci dalam pariwisata dan perhotelan.

info fakultas
100%

Pengajar memiliki latar belakang pendidikan S2 dari berbagai disiplin ilmu serta berpengalaman di bidang Manajemen Pariwisata

100%

Industri pariwisata yang bekerja sama untuk program praktik kerja lapangan adalah industri pariwisata yang memiliki reputasi sangat baik

60%

Lulusan Manajemen Pariwisata menjadi entrepreneur pada lingkup usaha kecil-menengah

Profil Lulusan.

  • Wirausaha bidang pariwisata dan perhotelan yang takut akan Tuhan, kreatif, inovatif, terpercaya, serta memberikan rasa aman dan nyaman.
  • Pelaku usaha di bidang pariwisata dan perhotelan yang takut akan Tuhan dengan menerapkan sistem tata kelola manajemen secara profesional.
  • Konsultan di bidang pariwisata yang takut akan Tuhan dengan kemampuan konsultansi di bidang pariwisata.
  • Pendidik bidang ilmu kepariwisataan yang takut akan Tuhan dengan kemampuan mengajarkan ilmu yang sejati dan holistis serta memiliki karakter Ilahi.

Apa yang Akan Saya Pelajari.

  • Topik terkait pariwisata (geografi, teknologi, pembangunan berkelanjutan, perilaku wisatawan)
  • Topik terkait perhotelan (Manajemen F&B, manajemen hotel & resor, seni kopi & teh, merancang green hotel)
  • Topik terkait MICE & Perjalanan (operasional & manajemen acara, perencanaan & operasi wisata, pemanduan & interpretasi)
  • Topik terkait manajemen (sumber daya manusia, pemasaran, manajemen strategis, pengusaha)
    Bahasa Inggris, Mandarin, Jepang, dan Perancis
  • Topik Liberal Arts

Karir Masa Depan.

Peluang Karier:

  • Wirausaha bidang pariwisata dan perhotelan
  • Pengelola bidang pariwisata dan perhotelan
  • Konsultan bidang pariwisata
  • Pendidik bidang pariwisata

Semuanya Dimulai Di Sini.

  • Di UPH kami diajarkan untuk peduli lingkungan sekitar, down to earth. Ini mengajarkan saya untuk melayani dengan hati. Pelajaran ini sangat dibutuhkan dalam industri jasa.

    Fernando Sutanto

    Pariwisata 2004 - Manajer Proyek di PT Multi Project Creative

  • Salah satu nilai godly character yang diutamakan oleh UPH juga membuat saya selalu mengandalkan dan mempercayakan segala aspek kehidupan saya, termasuk bisnis ini kepada Tuhan.

    MONICA APRILIA HERMAWAN

    Pariwisata 2015 - Pemilik Lemon Miniature

Rencana Studi.

Semester 1
Mata kuliah SKS
Pancasila 2
Tech Skills 2
Pengantar Pariwisata 3
Sanitasi, Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan Kerja (K3) di Bidang Pariwisata 2
Ekowisata 3
Bahasa Inggris Komunikasi Pariwisata 2
Pengantar Operasional Usaha Makanan dan Minuman 2
Etiket & Protokol Pariwisata 2
Geografi Pariwisata 2
Semester 2
Mata kuliah SKS
Pendidikan Agama Kristen/ Agama-Agama Dunia 4
Keterampilan Non-Teknis 2
Kepemimpinan dan Kewirausahaan 2
Dasar-Dasar Akuntansi Pariwisata 2
Pengantar Statistik Bisnis Kepariwisataan 3
Teknologi pada Pariwisata 3
Perilaku Wisatawan 2
Pariwisata Kreatif 2
Semester Akselerasi 1
Mata kuliah SKS
Pendidikan Kewarganegaraan 2
Bahasa Indonesia 2
Pemasaran Digital dan Media Sosial 2
Menciptakan Pengalaman Layanan 2
Semester 3
Mata kuliah SKS
Wawasan Dunia Kristen I/ Sejarah Pemikiran 4
Manajemen Rekreasi 4
Bahasa Perancis/Bahasa Jepang 3
Bahasa Mandarin 1 2
Manajemen Pendapatan untuk Bisnis Pariwisata 2
Perencanaan & Pengembangan Pariwisata Berkelanjutan 2
Mata Kuliah Konsentrasi 3
Semester 4
Mata kuliah SKS
Wawasan Dunia Kristen II/Filsafat Ilmu Pengetahuan 4
Operasional Hotel 4
Etika Profesi dan Tanggung Jawab Sosial Pariwisata 2
Manajemen Sumber Daya Manusia Pariwisata 2
Bahasa Mandarin 2 2
MICE (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition) 2
Mata Kuliah Konsentrasi 4
Semester Akselerasi 2
Mata kuliah SKS
Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan 3
Mata Kuliah Konsentrasi 4
Semester 5
Mata kuliah SKS
Praktik Kerja Lapangan 12
Semester 6
Mata kuliah SKS
Pemasaran Pariwisata 2
Gastronomi Berkelanjutan 2
Kewirausahaan Pariwisata 2
Metodologi Penelitian Pariwisata 2
Desain Layanan Pintar pada Pariwisata 3
Manajemen Acara Berkelanjutan 3
Konektivitas Transportasi Pariwisata 2
Mata Kuliah Konsentrasi 4
Semester Akselerasi 3
Mata kuliah SKS
Wawasan Dunia Kristen III/Etika 4
Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata 3
Manajemen Strategi Pariwisata 2
Semester 7
Mata kuliah SKS
Tugas Akhir/Skripsi 8
Hospitality
Mata kuliah SKS
Konsep Manajerial dalam Operasional Tata Hidangan 3
Seni Kopi dan Teh 4
Pengelolaan Hotel dan Resor 4
Mendesain Hotel Ramah Lingkungan 4
Destinasi
Mata kuliah SKS
Pengelolaan Atraksi Wisata 3
Perencanaan Operasional Perjalanan Wisata 4
Pemanduan & Interpretasi) 4
Tata Kelola Destinasi 4
Biaya Studi
Biaya Studi Keseluruhan* Rp227.765.000

*) Harga merupakan total biaya untuk masa studi normal menurut kurikulum yang berlaku

unduh biaya studi

Fasilitas Kami.

PENGAJAR.

Prof. Dr. Diena Mutiara Lemy,
A.PAR., M.M., CHE

Dekan Fakultas Pariwisata
Prof. Dr. Diena Mutiara Lemy, A.Par., M.M., CHE merupakan Dekan Fakultas Pariwisata. Dia memperoleh gelar Diploma IV jurusan Manajemen Pariwisata dari Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung, gelar Magister dari Universitas Pelita Harapan, dan gelar Doktor jurusan Manajemen Pelayanan dari Universitas Trisakti. Dia juga merupakan Sekjen dari Hildiktipari, Himpunan Lembaga Pendidikan Tinggi Pariwisata Indonesia.

Yustisia Kristiana,
S.S.T., M.M.

Kaprodi S1 Pariwisata
Yustisia Kristiana, S.S.T., M.M. merupakan Kepala Program Studi S1 Pariwisata. Dia mengajar mata kuliah Studi Ekowisata, Manajemen Sumber Daya Manusia, Manajemen Jasa Pengantar Pariwisata dan Perhotelan, Perencanaan dan Pengembangan, dan Pariwisata Berkelanjutan. Bidang minatnya meliputi pariwisata, secara spesifik pariwisata berkelanjutan. Ia memperoleh gelar Sarjana Ilmu Terapan di bidang Pariwisata dari Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung, dan Magister Manajemen Sumber Daya Manusia dari Universitas Pelita Harapan. Dia juga merupakanpenilai di Badan Nasional Sertifikasi Profesional BNSP, dan Indonesia Sustainable Tourism Award (ISTA).

Pencapaian:
  • Best Paper in International Conference on Tourism, Gastronomy and Tourist Destination
Publikasi:
  • The influence of intrinsic, extrinsic, and consumer attitudes towards intention to stay at a budget hotel
    African Journal of Hospitality, Tourism and Leisure , 2020
  • Implementation of analysis of talent management in family business
    International Journal of Advanced Science and Technology, 2020
  • Tourism and original local government revenue in Indonesia Tourism Provinces: The Java Island experience
    Systematic Reviews in Pharmacy, 2020
lihat publikasi lainnya (klik disini)

Reagan Brian
S.ST., M.M.

Kepala Laboratorium
Reagan Brian, S.ST., M.M. merupakan Kepala Laboratorium Program Studi Usaha Perjalanan Wisata. Dia mengajar mata kuliah Pengantar Ilmu Pariwisata dan Perhotelan, Manajemen Jasa, dan Pemasaran Industri Perjalanan Wisata. Bidang minatnya meliputi pemasaran dan pengembangan pariwisata berkelanjutan. Ia memperoleh gelar Diploma IV Usaha Perjalanan Wisata dan Magister Manajemen dari Universitas Pelita Harapan.

Febryola Indra,
S.Tr.Par., M.Par.

Pengajar
Febryola Indra, S.Tr.Par., M.Par. merupakan Dosen Program Studi Pariwisata. Bidang minatnya meliputi seni kuliner, manajemen produksi makanan, dan perawatan kulit dan kecantikan. Ia memperoleh gelar Diploma IV (S.Tr.Par) Manajemen Perhotelan dan gelar Magister Pariwisata (M.Par) di bidang Pariwisata dari Universitas Pelita Harapan.

Pencapaian:
  • Juara 1 Dekorasi Cupcake di Atmajaya
  • Juara 3 Kreasi Mie di Mie Gelas
  • Penghargaan Medali Diploma Junior Asian Chef Challenge - The 10th Indonesian Salon Culinaire
  • Silver Medal Award dari Junior Asian Chef Challenge - The 11th Indonesian Salon Culinaire
  • Penghargaan Medali Diploma Boiron Plated Dessert Challenge - Kuliner Salon Indonesia ke-15
  • Penghargaan Medali Perak Jajanan Pasar Challenge - Kompetisi Lacuisine ke-3

Research Paper:
  • (2021) Sebagai Research Presenter dalam 4th NCBMA UPH Conference (Topik: Potensi Wisata Kuliner dengan Analisis SWOT)
  • (2021) Sebagai Research Presenter di NTF 2021 (Topik: Wisata Kuliner Sebagai Pendukung Industri Pariwisata)
  • (2021) Sebagai Penulis Makalah Penelitian di Jurnal JIEMAR (Topik: Pengembangan Wisata Kuliner Dengan Perspektif Community Based Tourism di Pangkal Pinang, Bangka Belitung)
  • (2021) Sebagai Penulis Makalah Penelitian di Jurnal Pariwisata Pesona (Topik: Identifikasi Potensi Wisata Kuliner Di Kota Pangkalpinang)
  • (2022) Sebagai Penulis Makalah Penelitian dalam Jurnal EDUTOURISM (Topik: Analisis Penerapan Kebersihan, Kesehatan, Keamanan dan Kelestarian Lingkungan di Kawasan Wisata Kuliner Pasar Lama Tangerang

Ir. Ira B. Hubner,
M.T.

Pengajar
Ir. Ira B. Hubner, M.T. merupakan Dosen Program Studi Pariwisata. Bidang minatnya meliputi pengembangan pariwisata berkelanjutan, pariwisata berbasis komunitas, kewirausahaan, dan perencanaan dan pengembangan acara. Ia memperoleh gelar Sarjana (Ir.) Perencanaan Wilayah dan Kota, dan Magister Teknik (M.T.) Studi Pembangunan (Pariwisata) dari Institut Teknologi Bandung.

PublikasiJurnal:
  • Analisis Penerapan Standar Keamanan Makanan HACCP di Katering Event ICE BSD
    Jurnal Skylandsea, 2019
  • Ease Of Use Dan Trust Terhadap Purchase Intention Melalui Customer Satisfaction Pada Situs Web Tokopedia
    Jurnal Ecodemica,2020
  • Pemanfaatan Bubuk Daun Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Substitusi Tepung Terigu dalam Pembuatan Lidah Kucing
    Jurnal Hospar, 2020

Kevin Gustian Yulius,
S.Tr.Par, M.Par.

Pengajar
Kevin Gustian Yulius, S.Tr.Par, M.Par. merupakan Dosen Program Studi Pariwisata. Ia memperoleh gelar Diploma IV (S.Tr.Par.) Manajemen Perhotelan dan Magister Pariwisata (M.Par.) di bidang Sumber Daya Manusia dari STP Trisakti.

Publikasi Jurnal:
  • PENGARUH PELAKSANAAN PROGRAM PELATIHAN KERJA DAN PENGEMBANGAN KARIR TERHADAP KINERJA PEGAWAI DI HOTEL FAIRMONT SANUR BEACH BALI BAGIAN ROOM DIVISION
    Jurnal Ilmiah Pariwisata STP Trisakti, 2019
lihat publikasi lainnya (klik di sini)

Dr. Meitolo Hulu

Pengajar
Dr. Meitolo Hulu, S.ST., M.M. adalah dosen Program Studi Pariwisata. Bidang minatnya meliputi pengembangan pariwisata berkelanjutan dan pariwisata berbasis masyarakat. Beliau meraih gelar Diploma IV di bidang Administrasi Perhotelan dari Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA, Magister Manajemen di bidang Pariwisata dari STIEPARI, dan Doktor di bidang Ilmu Pariwisata dari Universitas Gadjah Mada. Selain mengajar di universitas, ia juga merupakan Anggota Badan Nasional Sertifikasi Profesi Pariwisata (BNSP).

Dr. Rudy Pramono

Pengajar
Dr.Ir. Rudy Pramono, M.Si. adalah Dosen Program Studi Pariwisata. Bidang minatnya meliputi modal spiritual dan keramahtamahan. Meraih gelar Doktor Sosiologi dari Universitas Indonesia. Ia juga merupakan Peninjau Riset Bersertifikat.

lihat publikasi (klik di sini)

Stephanie Theodora Mulyono,
S.ST., M.PAR.

Pengajar
Stephanie Theodora Mulyono, S.ST., M.PAR. merupakan seorang dosen Program Studi Usaha Perjalanan Wisata. Dia mengajar mata kuliah Perencanaan & Operasional Perjalanan Wisata, Pemanduan dan Interpretasi, Sistem Informasi Perjalanan Wisata, MICE, Special Event, Manajemen Event, dan Wisata Petualangan. Ia memperoleh gelar Diploma IV Usaha Perjalanan Wisata dari Universitas Pelita Harapan, dan Magister Pariwisata dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

JUARA DI BEBERAPA KATEGORI PADA KOMPETISI PARIWISATA INDONESIA (KPI).

Dalam KPI 7, Program Studi Usaha Perjalanan Wisata UPH berhasil memenagkan beberapa kategori, di antaranya lomba Tour Package (juara 1 & 3), lomba Guiding (juara 2), lomba Cerdas Cermat (juara 3).

Juara di Beberapa Kategori pada Kompetisi Pariwisata Indonesia (KPI)

Kompetisi Pariwisata Indonesia (KPI) adalah salah satu event pariwisata nasional yang diselenggarakan setiap tahun oleh Politeknik Negeri Bandung. Penyelenggara acara ini berasal dari Jurusan Administrasi Niaga, Program Studi Usaha Perjalanan Wisata. Hingga saat ini, KPI yang berdiri sejak tahun 2009 sudah berjalan selama enam kali.

Dalam KPI 7, Program Studi Usaha Perjalanan Wisata UPH berhasil memenagkan beberapa kategori:
– Juara ke 1 lomba tour package dengan anggota mahasiswa: Jacqueline Lawrence, Marshella Budianto, Winnie Andira
– Juara ke 3 lomba tour package dengan anggota mahasiswa: Grace, Kalef Agung Yoshua, Novi Permata Sari
– Juara ke 2 lomba guiding dengan anggota mahasiswa: Jennifer Clarencia
– Juara ke 3 lomba Cerdas Cermat Pariwisata dengan anggota mahasiswa: Connie Lewinia, Jessica Halim, dan Meviniya Stacia.

Juara di Beberapa Kategori pada HOSPITOUR 2017

Hospitour merupakan event tahunan yang diselenggarakan oleh Fakultas Pariwisata UPH. Pada tahun 2017, Hospitour mengangkat tema “GREAT: Gastronomy’s Role in Evolving and Advancing Sustainable Tourism” yang berlangsung selama tiga hari, tanggal 10-12 April.

Pada acara Hospitour diselenggarakan berbagai kompetisi seperti kompetisi memasak, making bed, table set up, cooking competition, speech, dan lainnya untuk prodi Manajemen Perhotelan. Untuk prodi Usaha Perjalanan Wisata diadakan kompetisi memandu dan perencanaan paket wisata. Mahasiswa Usaha Perjalanan Wisata berhasil meraih peringkat 1 dan 2 untuk kompetisi memandu, peringkat 1 dan 2 untuk kompetisi perencanaan paket wisata, serta peringkat 3 untuk kompetisi debat.

Juara Di Beberapa Kategori Pada HOSPITOUR 2015

Hospitour merupakan event tahunan yang diselenggarakan oleh Fakultas Pariwisata UPH. Pada tahun 2015, Hospitour mengangkat tema “Accross: ASEAN Culture and Economy in Tourism Hospitality” yang berlangsung pada tanggal 26-27 Maret 2015.

Pada acara Hospitour diselenggarakan berbagai kompetisi seperti kompetisi memasak, making bed, table set up, cooking competition, speech, dan lainnya untuk Manajemen Perhotelan. Untuk jurusan Usaha Perjalanan Wisata diadakan kompetisi memandu. Mahasiswa Usaha Perjalanan Wisata berhasil meraih peringkat 1 & 3 untuk kompetisi memandu.

Galeri Aktivitas.

Acara Terkait.

Meet the Faculty: Perhotelan dan Pariwisata
Public
High Schools
Pariwisata &...

08 Okt 2022